炒め物（なすの甘辛炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
炒め物（トマトと卵の中華炒め）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- トマト : 1個
- 卵 : 4個
- トマトジュース : 50ml
- (A)鶏ガラスープの素 : ひとつまみ
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩 : ひとつまみ
- ごま油 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
トマトの下準備をする
00:57
トマトのヘタを取り、半分に切って1.5〜2cm角に切る。
-
2)
卵液を作る
01:24
ボウルに卵を割り入れて箸で溶きほぐす。
-
3)
トマトを炒める
01:39
フライパンを熱してごま油をひく。
トマトと(A)を入れて中火で2分炒める。
トマトジュースを入れて混ぜて煮詰め、取り出す。
フライパンを拭いて火にかけ残りのごま油をひく。
卵液を流し入れてゴムベラで外側から内側に10回ほどかき混ぜる。
トマトを戻し入れてさらに5〜6回かき混ぜる。
弱火に落とす。 -
4)
盛り付ける
03:08
お皿に3を盛って完成。
Point
・低糖質なトマトと卵の中華炒めのレシピ。
・トマトジュースは食塩不使用のものを使用している。
・2人分の分量。
・1人分の糖質量は5.3g。
・3の工程の際、最後は卵をお好みの固さに仕上げる。
・10分で手軽に作れる。
関連するレシピ
煮物（鶏レバーの生姜煮）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
チヂミ（ニラと玉ねぎと人参のチヂミ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
焼き物（枝豆のチーズ焼き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
