ティラミス（ヨーグルトティラミス）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

ボウルにザル、キッチンペーパーを乗せ、ヨーグルトを入れる。
キッチンペーパーで被せ、水が入ったボウルを乗せて約20分間置いて水抜きをする。

平らな容器にビスケットを並べて、コーヒーを入れて染み込ませる。
ビスケットがふやけたら、カップに入れる。
ボウルにクリームチーズを入れて潰し、砂糖を加えて混ぜる。

2のクリームチーズが入ったボウルに1を加えて混ぜる。
混ざったら、2のカップに移して、冷蔵庫で1時間冷やす。

冷蔵庫から取り出したら、ココアを漉し器等で、振るいながらかけて完成。