バスクチーズケーキ（スライスチーズのバスクチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 35分
ヨーグルトクラスターズ｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 42.5万人
- 再生回数
- 5,073.7万回
- 動画数
- 369本
材料
- 無糖ヨーグルト : 800g
- はちみつ : 大さじ3
- 冷凍ストロベリー : 適量
- 冷凍ブルーベリー : 適量
- 冷凍マンゴー : 適量
- チョコレート : 300g
所要時間
25分
手順
-
1)
ヨーグルトを水切りする
00:39
ボウルとザルを重ね、ザルの中にキッチンペーパーを2枚敷く。
ヨーグルトを入れて全体を包み、さらにキッチンペーパーを2枚重ねる。
重しをして冷蔵庫で30分水切りする。 -
2)
冷凍フルーツを混ぜる
01:48
1を3つのボウルに分けて入れる。
冷凍ストロベリー、冷凍ブルーベリー、冷凍マンゴーをそれぞれのボウルに加える。
それぞれのボウルにはちみつを大さじ1ずつ加えてよく混ぜる。 -
3)
成形して凍らせる
03:08
大きめの皿か鉄板にクッキングシートを敷き、2を食べやすい大きさの円形にして並べる。
冷凍庫で6時間凍らせる。 -
4)
チョコレートを溶かす
03:40
3を取り出す直前にチョコレートをボウルに割り入れる。
600Wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。
溶けきらない場合は10秒ずつ追加で加熱する。 -
5)
チョコレートをコーティングする
04:25
3にチョコレートを少しずつ塗る。
冷凍庫で30分冷やし固めたら完成。
Point
・ヨーグルトの水切りに使う重しは、ビニール袋に水を入れたものを使用。
・ヨーグルトの水切りで使用するキッチンペーパーは、1枚だと破れることがあるため2枚重ねる。
・冷凍フルーツはお好みのものを用意する。
・はちみつがなければ砂糖でも代用可。
・工程3で高く盛り過ぎると凍らせた時に硬くなってしまうため、平らにする。
・所要時間に水切りの時間と凍らせる時間は含まない。
関連するレシピ
カルビ丼（ネギ塩カルビ丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
丼（キンパ丼）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
ポテトチップス｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 15分
チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 60分
スープ（コムタンスープ）｜料理研究家リュウジのバズレシピ さんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
