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クッキー(マシュマロチョコチップクッキー)|MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
66.8万人
再生回数
6,126.5万回
動画数
229本

材料

  • 無塩バター : 60g
  • 黒糖 : 25g
  • 砂糖 : 25g
  • 全卵 : 30g
  • (A)薄力粉 : 90g
  • (A)ココアパウダー : 15g
  • (A)重曹 : 0.5g
  • チョコチップ : 50g
  • くるみチップス : 50g
  • マシュマロ : 6個
  • シナモンクッキー : 6枚

所要時間

35分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:12

    ボウルに無塩バターを入れて電子レンジで加熱して溶かす。
    黒糖と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
    全卵を2回に分けて入れて混ぜる。
    (A)を半量ふるいにかけて入れて混ぜる。
    残りの(A)をふるいにかけて入れてゴムベラに持ち替えて混ぜる。
    チョコチップとくるみチップスを入れて混ぜる。
    ラップで包む。
    冷蔵庫で1時間冷やす。

  2. 2) 焼く 02:53

    1のラップを外して生地を6等分にして丸めて天板に乗せる。
    手で押して平らにする。
    オーブンで180度15分焼く。
    マシュマロを乗せて更に5分焼く。

  3. 3) 仕上げる 03:52

    2にシナモンクッキーを乗せて完成。

Point

・6個分の分量。
・色々な味を楽しめるマシュマロチョコチップクッキーのレシピ。
・全卵は室温に戻しておく。
・生地を冷蔵庫で1時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・2の工程の際、生地は1個あたり50gずつ分ける。
・オーブンを180度に予熱する。
・熱いうちに食べると美味しく食べれる。

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