焼き物（はんぺんの赤しそふりかけチーズ焼き）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
ケーキ（メレンゲケーキ）｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 72.0万人
- 再生回数
- 7,368.5万回
- 動画数
- 387本
材料
- スポンジケーキ : 1個
- アイスクリーム : 適量
- 卵白 : 3個分
- レモン果汁 : 2g
- 砂糖 : 35g
所要時間
15分
手順
-
1)
お皿に盛る
00:09
スポンジケーキをお皿に盛る。
スポンジケーキを半分に切る。
アイスクリームをすくってスポンジケーキではさむ。 -
2)
メレンゲを作る
00:43
ボウルに卵白を入れてレモン果汁を加える。
ハンドミキサーで泡立てて砂糖を3回に分けて入れる。 -
3)
仕上げる
01:18
2を1の全体を覆うように乗せる。
バーナーで焼く。
ラム酒(分量外)をバーナーで炙ってかけて完成。
Point
・見た目のインパクトがあるメレンゲケーキのレシピ。
・スポンジケーキは出来上がっているものを使用している。
・アイスクリームはお好みの味を使用していい。
・卵白は冷蔵庫で冷やしておく。
・メレンゲは角が立つまで泡立てる。
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