YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

焼き物(新玉ねぎのチーズ蒸し焼き)|Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
202.0万人
再生回数
3.6億回
動画数
551本

材料

  • 新玉ねぎ : 2個
  • にんにく : 1片
  • ベーコン : 2枚
  • 塩 : 適量
  • (A)オリーブオイル : 大さじ2
  • (A)水 : 大さじ1
  • 水 : 大さじ1
  • ピザ用チーズ : 30g
  • 粗びきこしょう : 適量

所要時間

40分

手順

  1. 1) 下準備をする 01:17

    新玉ねぎは、6等分のくし切りにする。
    にんにくは、手や木べらで潰し芯を取り除く。
    ベーコンは、1枚を6等分ほどの大きさに切る。

  2. 2) 蒸し焼きにする 02:01

    フライパンに、1の材料を並べ入れる。
    塩を振りかける。
    (A)を入れる。
    フライパンに蓋をして、中火にかける。
    焼き音がしてきたら、弱めの中火にし10分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3) 玉ねぎを裏返す 03:27

    2の蓋を開けて、玉ねぎを裏返す。
    水を加える。
    再び蓋をして、弱火で5~10分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4) 仕上げる 04:18

    3の蓋を開ける。
    ピザ用チーズをのせる。
    再び蓋をして、ピザ用チーズが溶けたらお皿に盛り付ける。
    お好みで、粗びきこしょうをかけたら完成。

Point

・今回のレシピでは新玉ねぎは 、芯を付けたまま調理する。
・新玉ねぎのサイズが小さい場合は、4等分のくし切りでも良い。
・新玉ねぎは、切り口を下にして並べる。
・工程2と工程3でベーコンは、玉ねぎの上にのせて蒸し焼きにすると味がなじむ。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

479.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。