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パスタ(ベーコンの塩オイルパスタ)|夕方食堂さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
4,451.8万回
動画数
622本

材料

  • ニンニク : 適量
  • 空心菜 : 適量
  • ベーコン : 適量
  • オリーブオイル : 大さじ3
  • パスタ : 約400g
  • ガーリックパウダー : 適量
  • 醤油 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) お湯を沸かす 00:34

    鍋にお湯(分量外)を沸かす。

  2. 2) 材料を切る 00:48

    ニンニクをみじん切りにしフライパンに入れる。
    空心菜を洗う。
    空心菜の茎を3㎝幅に切る。
    空心菜の葉を5㎝幅に切る。
    空心菜の茎と葉を別々のボウルに入れる。
    ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  3. 3) ニンニクを炒める 04:05

    2のニンニクの入ったフライパンにオリーブオイルを加え弱火で炒める。

  4. 4) パスタを茹でる 04:49

    1の鍋に塩(分量外)を加え混ぜる。
    鍋にパスタを加え茹でる。

  5. 5) 仕上げる 05:53

    3のフライパンに2のベーコンを加え弱火で炒める。
    フライパンに空心菜の茎を加え炒める。
    フライパンに空心菜の葉を加え炒める。
    フライパンにパスタの茹で汁(分量外)を加える。
    具材にガーリックパウダーをふりかける。
    フライパンに4のパスタを加え混ぜ合わせる。
    パスタに醤油をかけて混ぜ合わせる。

  6. 6) 盛り付ける 07:38

    お皿に5のパスタをのせて完成。

Point

・パスタを湯がきながら、フライパンで具材を炒めている。
・パスタを茹でるときはパスタを混ぜながら茹でる。
・動画では3人前作っている。
・所要時間に、パスタの茹で時間は含まれない。

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