うどん（伊勢うどん）｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshiさんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 所要時間 : 25分
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材料
- ご飯 : 200g
- ハム : 4枚
- 玉ねぎ : 1/4個
- (A)しょうゆ : 大さじ1
- (A)酢 : 大さじ1/2
- (A)うま味調味料 : 4振り
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)砂糖 : 大さじ1/2
- 鷹の爪 : 適量
- 小ネギ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえ
01:46
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。
(A)を入れて混ぜる。 -
2)
盛り付ける
03:46
ご飯を器に入れる。
ハムをハサミで切って、ご飯の上に盛り付ける。
1をかける。
鷹の爪と小ねぎを入れる。
Point
・玉ねぎの辛さが気になる方は、水にさらす。
・冷凍ご飯の場合は、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
・工程1の時点で、ご飯に乗せて食べても美味しい。
・辛い方が好きな方は、工程1で唐辛子を入れても良い。
・火を使わず出来るので、夏の時期に良い。
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