炭酸漬け（シャインマスカットの炭酸漬け）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
エッグベネディクト｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 3,675.3万回
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- 1,201本
材料
- イングリッシュマフィン : 1枚
- 温泉卵 : 2個
- ベーコン : 約4枚
- オリーブオイル : 大さじ1
- オランデーソース : 適量
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
イングリッシュマフィンの下準備をする
00:45
イングリッシュマフィンを半分に割る。
-
2)
イングリッシュマフィンを焼く
00:54
イングリッシュマフィンをトースターで焼き目がつくまで焼く。
お皿に盛る。 -
3)
ベーコンを焼く
01:17
フライパンにオリーブオイルをひいて熱する。
ベーコンを入れて焼き目がつくまで焼く。 -
4)
仕上げる
01:44
3のフライパンに残った油をイングリッシュマフィンにかける。
ベーコンを乗せる。
サラダ(分量外)を添える。
ベーコンの上に温泉卵を乗せる。
オランデーソースをかける。
黒胡椒を振って完成。
Point
・簡単に作れるエッグベネディクトのレシピ。
・1〜2人前の分量。
・あらかじめオランデーソースは作って準備しておく。
・イングリッシュマフィンは市販のものを使用している。
・盛り付ける際にサラダ(分量外)はお好みで添える。
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