焼き浸し（ナスの焼き浸し）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
漬物（きゅうりの蜂蜜醤油漬け）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- きゅうり : 2〜3本
- (A)醤油 : 大さじ3
- (A)蜂蜜 : 大さじ1〜1と1/2
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)酢 : 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)おろしニンニク : 大さじ1/2
- (A)おろし生姜 : 大さじ1/2
- (A)水 : 大さじ3
- (A)白ごま : 適量
- (A)鷹の爪 : 適量
- (A)ネギ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:21
きゅうりのヘタを落として輪切りにする。
-
2)
調味液を作る
01:03
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
漬ける
03:00
2に1を入れて混ぜる。
蓋をして冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成。
Point
・切って漬けるだけで簡単に作れるきゅうりの蜂蜜醤油漬けのレシピ。
・ダイエット時のご飯のお供やおつまみに最適な1品。
・きゅうりの輪切りは薄すぎると食感がなくなる。
・きゅうりは叩いたり、乱切りにしてもいい。
・水の分量はお好みで調節する。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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