プリン（カラメルプリン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 60分
はんぺんねぎ味噌焼き｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- ハンペン : 1枚
- ネギ : 1/3本
- カツオブシ : 1パック
- バター : 10g
- 味噌 : 大さじ1
所要時間
7分
手順
-
1)
ネギ味噌を作る
00:42
ネギを小口切りして、ボールに入れ、カツオブシ、味噌を加え、よく混ぜて、4等分にしておく。
-
2)
ハンペンを切る
02:22
ハンペンを、三角になるように4等分する。
真ん中に切り込みを入れて開き、1)のネギ味噌を挟む。 -
3)
ハンペンを焼く
03:17
フライパンにバターをひき、弱火で2)のハンペンの両面と断面を焼いたら、完成。
Point
・ハンペンを焼く際は、弱火でじっくり焼く。片面にバターを吸わせたら、すぐひっくり返して、もう片面にもバターを吸わせたら、あとはじっくり火を入れていく。途中、断面のネギ味噌が出てる部分もしっかり焼いていく。そうすることで、ネギと味噌の香ばしさを引き出すことが出来る。
・マヨ一味を添えて食べても美味しい。
関連するレシピ
マリネ（トマトのマリネ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
そうめん（冷やし担々そうめん）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 20分
醤油漬け（きゅうりの醤油漬け）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
焼き菓子（フロランタン）｜Les sens cielさんのレシピ書き起こし
Les sens ciel 所要時間 : 90分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
