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ナムル(キャベツのナムル)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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2,176.3万回
動画数
2,108本

材料

  • キャベツ : 400g
  • (A)韓国風粉末調味料 : 大さじ1
  • (A)白炒りごま : 小さじ2
  • (A)うま味調味料 : 2振り
  • (A)ごま油 : 小さじ2
  • きざみ海苔 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) キャベツの下準備をする 00:58

    キャベツを食べやすい大きさに切る。
    キャベツの芯を薄切りにする。
    キャベツを耐熱ボウルに移して電子レンジで600W5分加熱する。

  2. 2) 味付けをする 01:27

    1の汁を捨てる。
    (A)を入れて混ぜる。
    ラップを被せて冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  3. 3) 盛り付ける 01:58

    お皿に2を盛る。
    きざみ海苔を散らして完成。

Point

・低糖質なキャベツのナムルのレシピ。
・4人分の分量。
・1人分の糖質量は4.5g。
・キャベツを大量消費できる。
・2の工程の際、最後に味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・冷蔵庫で1時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。

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