和え物（きゅうりと梅肉チューブの和え物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
サンドイッチ（コンビーフサンドイッチ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 2枚
- きゅうり : 2本
- コンビーフ : 1個
- 玉ねぎ : 1/4個
- マヨネーズ : 適量
- 粒マスタード : 適量
- ブラックペッパー : 適量
- 塩 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:47
きゅうりを洗ってヘタを落として縦半分に切る。
きゅうりを斜めに薄切りにする。
きゅうりをボウルに入れて塩を入れて揉む。
玉ねぎを薄切りにして別のボウルに入れて水にさらす。
コンビーフを別のボウルに入れてスプーンでほぐす。
きゅうりの水気を切ってコンビーフのボウルに入れる。
玉ねぎの水気を切ってキッチンペーパーで拭き取り、コンビーフのボウルに入れる。 -
2)
味付けをする
03:38
1にマヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーの順番に入れて混ぜる。
-
3)
はさむ
04:45
ラップを敷いて食パンを1枚置く。
2を乗せる。
残りの食パンを乗せてラップで包む。
包丁で半分に切って完成。
Point
・きゅうりを斜めに薄切りにすることでサンドイッチの断面が綺麗に仕上がる。
・塩もみの塩の分量は味見をして美味しく感じる程度に入れる。
・マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーの分量はお好みで調節する。
・お好みで食パンにマーガリンを塗ってもいい。
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