混ぜご飯（小松菜の混ぜご飯）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
あんこ｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 小豆 : 200g
- 砂糖 : 100g
所要時間
135分
手順
-
1)
下準備をする
00:15
ボウルに水(分量外)を入れ、ザルを乗せる。
小豆を入れて水洗いし、水気を切る。 -
2)
加熱する
01:18
炊飯釜に小豆を入れ、水(分量外)を3合分入れる。
炊飯器に入れ、通常炊飯で1回加熱する。
砂糖を加えてよく混ぜる。
炊飯器に戻し入れ、通常炊飯で1回加熱する。
水分が飛んだら混ぜる。 -
3)
冷蔵庫で冷やす
03:36
2を保存容器に入れて粗熱を取る。
ラップを被せて、冷蔵庫で3時間冷やして完成。
Point
・材料2つで炊飯器で作れるレシピを紹介している。
・塩を加えても美味しい。
・トーストの上に乗せて食べても美味しい。
・冷蔵庫で3時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・工程2で、水分が飛んだらお好みの食感になるまで混ぜる。
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