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和え物(ちくわときゅうりのマヨネーズポン酢和え)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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再生回数
3,907.1万回
動画数
1,610本

材料

  • きゅうり : 1本
  • 塩 : 小さじ1/4
  • (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
  • (A)ポン酢 : 大さじ1と1/2
  • (A)黒胡椒 : 少々

所要時間

15分

手順

  1. 1) 具材の下準備をする 00:00

    水洗いしたきゅうりのヘタを切り、斜め切りにする。
    きゅうりを重ねて細切りにする。
    きゅうりをボウルに入れて塩を振り、全体を混ぜて10分置く。
    ちくわを輪切りにする。
    きゅうりを手で絞って水分を出して水切りをする。

  2. 2) 味付けをする 01:28

    きゅうりが入ったボウルにちくわと(A)を入れて和える。
    冷蔵庫で30分寝かせる。

  3. 3) 盛り付ける 02:13

    お皿に2を盛って完成。

Point

・切って和えるだけで簡単に作れるちくわときゅうりのマヨネーズポン酢和えのレシピ。
・冷蔵庫で30分寝かせる時間は所要時間に含まない。
・冷蔵庫で30分寝かせることで味が染み込んでより美味しく仕上がる。
・お好みで仕上げに七味唐辛子や黒胡椒を少々かけてもいい。

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