料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
アイスクリーム(ヨーグルトのアイスクリーム)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ヨーグルト : 1個
- 砂糖 : 10g
所要時間
5分
手順
-
1)
生地を作る
00:34
ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
-
2)
冷やし固める
01:09
ボウルに1を入れる。
ラップを被せて冷凍庫で3時間冷やし固める。 -
3)
仕上げる
02:53
2をスプーンでほぐす。
器に盛って完成。
Point
・材料2つで作れるヨーグルトアイスクリームのレシピ。
・生クリームと卵は使用しない。
・水切りの必要がないヨーグルトを使用しているが、水切りが必要な場合は400gから200gになるまで水切りする。
・ブルーベリーヨーグルトやいちごヨーグルトでも作れる。
・冷やし固めた後、電子レンジで30秒温めてほぐしてもいい。
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