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焼き物(とん平焼き)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし



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再生回数
2,039.8万回
動画数
1,750本


材料

  • キャベツ : 100g
  • 卵 : 3個
  • 豚バラ薄切り肉 : 50g
  • 塩胡椒 : 少々
  • 魚粉 : 適量
  • ごま油 : 適量
  • お好みソース : 適量
  • マヨネーズ : 適量
  • 青のり : 適量
  • 紅生姜 : 適量

所要時間

20分



手順

  1. 1) キャベツの下準備をする 01:04

    キャベツを千切りにする。

  2. 2) 加熱する 01:27

    フライパンにごま油をひいて温める。
    卵を割り入れて混ぜる。
    キャベツを入れ、豚バラ薄切り肉を手でちぎって乗せる。
    塩胡椒を振って蓋をする。
    弱火で10分加熱する。
    時々火のあたる位置を変える。
    蓋をとり、ヘラで生地をフライパンから剥がして折りたたむ。
    おさえて成形する。

  3. 3) 盛り付ける 02:47

    お皿に2を盛る。
    お好みソースを塗る。
    魚粉を振る。
    マヨネーズをかける。
    青のりを散らす。
    紅生姜を添えて完成。



Point

・低糖質なとん平焼きのレシピ。
・2人分の分量。
・1人分の糖質量は2.1g。
・魚粉は鰹節で代用してもいい。
・お好みソースとマヨネーズはお好みの分量を使用する。
・おかずやおつまみに最適な1品。
・2の工程の際、時々火のあたる位置を変えることで均等に焼き目がつく。



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