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だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 8分
和え物（ちくわとズッキーニのわさびごまマヨネーズ和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ズッキーニ : 1本(200g)
- ちくわ : 2本
- (A)砂糖 : 小さじ1/2
- (A)すりごま : 小さじ2
- (A)めんつゆ : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- (A)わさび : 4cm
所要時間
5分
手順
-
1)
材料を切る
00:32
ズッキーニの上部を切り落とし、横3等分にした後でくし切りにする。
ちくわは縦半分に切った後で、斜め細切りにする。 -
2)
加熱する
00:46
ズッキーニを耐熱ボウルに移し、軽くラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。
-
3)
和える
00:55
2にちくわと(A)を加え、和えたら完成。
Point
・2人分の分量を紹介している。
・ズッキーニは軽く電子レンジ加熱すると、食感が変わって美味しい。
・電子レンジ600w2分は、500w2分24秒でもよい。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
・わさびが効いた、ごまマヨネーズ味が美味しい。
・時間がない時でも、お手軽に作ることができる。
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