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和え物(ちくわとズッキーニのわさびごまマヨネーズ和え)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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再生回数
1.9億回
動画数
1,721本

材料

  • ズッキーニ : 1本(200g)
  • ちくわ : 2本
  • (A)砂糖 : 小さじ1/2
  • (A)すりごま : 小さじ2
  • (A)めんつゆ : 小さじ1
  • (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
  • (A)わさび : 4cm

所要時間

5分

手順

  1. 1) 材料を切る 00:32

    ズッキーニの上部を切り落とし、横3等分にした後でくし切りにする。
    ちくわは縦半分に切った後で、斜め細切りにする。

  2. 2) 加熱する 00:46

    ズッキーニを耐熱ボウルに移し、軽くラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

  3. 3) 和える 00:55

    2にちくわと(A)を加え、和えたら完成。

Point

・2人分の分量を紹介している。
・ズッキーニは軽く電子レンジ加熱すると、食感が変わって美味しい。
・電子レンジ600w2分は、500w2分24秒でもよい。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
・わさびが効いた、ごまマヨネーズ味が美味しい。
・時間がない時でも、お手軽に作ることができる。

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