兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 50分
蒸しパン(スイートポテト蒸しパン)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- さつまいも : 200g
- (A)卵 : 1個
- (A)砂糖 : 大さじ4
- (A)サラダ油 : 大さじ3
- (A)牛乳 : 100ml
- ホットケーキミックス : 150g
所要時間
20分
手順
-
1)
さつまいもの下準備をする
00:41
さつまいもの皮を剥く。
1cmの輪切りにして耐熱ボウルに入れる。
水(分量外)を加えてさらす。
水(分量外)を捨てる。
ラップを被せて電子レンジで600W5分加熱する。
フォークでつぶす。 -
2)
生地を作る
01:38
1に(A)を入れて泡立て器で混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
3)
加熱する
02:43
耐熱容器にクッキングシートを敷く。
生地を流し入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W6分加熱する。
耐熱容器から外して完成。
Point
・電子レンジで簡単に作れるスイートポテト蒸しパンのレシピ。
・2の工程の際、ホットケーキミックスを入れたら混ぜすぎないようにする。
・15cm角、深さ8cmの耐熱容器を使用している。
・お好みで出来上がり後にフライパンにバターをひいてスイートポテト蒸しパンの表面を焼いてもいい。
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