タルト（かぼちゃのタルト）｜エプロンさんのレシピ書き起こし

バター(タルト生地用)を耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱してゴムベラで混ぜ溶かす。
厚めの袋にビスケットを入れて手で砕き、湯飲みなどで更に細かく砕く。
砕いたビスケットを、溶かしたバターに加えてよく混ぜ合わせる。
耐熱容器にクッキングシートを敷き、タルト生地を入れて強めに押し固める。
冷蔵庫で冷やす。

かぼちゃの種と皮を取り除き小さく切る。
耐熱ボウルに入れ全体を軽く水で濡らし、ラップを被せ600Wの電子レンジで4分加熱する。
マッシャーで滑らかになるまでかぼちゃを潰す。
バター(かぼちゃ生地用)、卵、砂糖、薄力粉の順に加え、都度ゴムベラで混ぜる。

1に2を流し入れ、耐熱容器を数回上から落としたり振ったりして、生地の表面をならす。
ラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。
耐熱容器の上にキッチンペーパーを挟み蓋をして冷蔵庫で4時間冷やす。

3を冷蔵庫から取り出す。
耐熱容器から外して、クッキングシートを剥がす。
切り分けて完成。