ポテトサラダ（クリームチーズのポテトサラダ）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 30分
パンケーキ（ホットケーキミックスのカステラパンケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- 卵 : 2個
- ホットケーキミックス : 50g
- 砂糖 : 50g
所要時間
30分
手順
-
1)
卵黄生地を作る
01:45
卵を卵黄と卵白に分ける。
卵黄は大きめのボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで馴染ませながらよく混ぜる。 -
2)
メレンゲを作る
02:13
メレンゲメーカーに卵白と砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる。
-
3)
生地を混ぜ合わせる
03:20
1に2を少量加え、ゴムベラで馴染ませ、なめらかになるまでよく混ぜる。
残りの2を加え、底からすくうように混ぜ合わせる。 -
4)
焼く
04:51
スキレットに油(分量外)を少量塗り、3を流し入れる。
ゴムベラで表面の生地を軽く整えて、スキレットを上から落として気泡を潰す。
1000Wのトースターで5分焼く。
生地の表面が焼けたら包丁で十字に切り込みを入れる。
アルミホイルを被せて、1000Wのトースターで10～15分焼く。
Point
・材料3つで作れるパンケーキのレシピ。
・バター、牛乳、オーブンを使用しない。
・卵はMサイズを使用する。
・メレンゲメーカーを使用してメレンゲを作る。
・メレンゲメーカーは油分と水分をよく拭き取る。
・メレンゲを作る際は、卵白に卵黄が入ると泡立たなくなってしまうため、慎重に卵黄と卵白に分ける。
・工程3では、メレンゲを潰さないように混ぜ合わせる。
・スキレットに塗るものはバターでもよい。
・工程4では、生地が冷める前に、素早く包丁で切り込みを入れる。
・仕上げの粉糖(分量外)と蜂蜜(分量外)はお好みでかける。
関連するレシピ
わらび餅（お茶のわらび餅）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 10分
フリット（ヤリイカのフリット）｜ シズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
シズるチャンネル 所要時間 : 15分
ナムル（ブロッコリーのナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
チョコレートケーキ（ホットケーキミックスのチョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 60分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
