オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
ココアクッキー入りチョコレート|Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- ココアサンドクッキー(ノアール、オレオなど) : 9枚
- バタークッキー : 4枚
- 板チョコ : 4枚
所要時間
30分
手順
-
1)
クッキー類を砕く
01:33
ココアサンドクッキーとバタークッキーを手で大きめに砕く。
-
2)
電子レンジで加熱する
02:16
耐熱ボウルに板チョコを手で割り入れ、電子レンジ500Wで2分加熱する。
-
3)
生地を作る
03:04
ヘラで軽く混ぜ全体を均一にし、チョコレートを完全に溶かす。
1のクッキー類をすべて加え、全体を混ぜ合わせる。 -
4)
冷蔵庫で冷やし固める
03:40
クッキングシートを敷いたバットに生地を平らに広げる。
冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。 -
5)
仕上げる
04:39
バットから外し、好みの大きさに割る。
Point
・あのブラックサンダーの絶妙なザクザク食感をBIGに再現レシピ。
・クッキーを砕いてチョコレートと混ぜるだけなので、誰でも簡単に作れる。
・ココアサンドクッキーは、細かめに砕く。
・ココアサンドクッキーは、大きめに砕く。
・ホワイトチョコレート味は、チョコレートをホワイトチョコレートに変えるだけで作れる。
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