漬物（干しきゅうりの辛子漬け）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
サラダ（レタスのチーズマヨネーズサラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- レタス : 200g
- (A)粉チーズ : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)穀物酢 : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)塩 : ひとつまみ
- 黒胡椒 : 少々
所要時間
5分
手順
-
1)
レタスの下準備をする
00:59
レタスを食べやすい大きさにちぎる。
ボウルに氷水(分量外)を準備し、レタスを入れて冷やす。 -
2)
ドレッシングを作る
01:32
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
-
3)
混ぜる
01:46
レタスの水気を切る。
ボウルにレタスと2を入れて混ぜる。 -
4)
盛り付ける
02:27
お皿に3を盛る。
黒胡椒を散らして完成。
Point
・調理時間5分で作れるレタスのサラダのレシピ。
・2人分の分量。
・1人分の糖質量は1.9gである。
・ガスや電子レンジは使用しないで手軽に作れる。
・サラダスピナーがある場合はサラダスピナーを使ってレタスの水気を切る。
・3の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
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