煮物（サバ缶とキャベツの煮物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
煮物（鮭じゃが）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 秋鮭 : 2切れ
- じゃがいも : 2〜3個
- 玉ねぎ : 1/2個
- (A)水 : 100cc
- (A)めんつゆ : 50cc
- (A)砂糖 : 大さじ1
- バター : 20g
- インゲン : 適量
所要時間
35分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:57
じゃがいもを洗ってピーラーで皮を剥く。
じゃがいもの芽を取り除き、食べやすい大きさに切って水(分量外)に浸ける。
玉ねぎを1口大の乱切りにする。
秋鮭の余計な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
秋鮭をキッチンバサミで一口大に切る。 -
2)
合わせ調味料を作る
03:34
耐熱容器に(A)を入れる。
-
3)
加熱する
04:01
別の耐熱容器に玉ねぎ、じゃがいも、秋鮭、合わせ調味料の順番に入れる。
バターを乗せる。
蓋をして電子レンジで600W8分加熱する。
インゲンを入れてさらに600W8分加熱する。
10分置く。 -
4)
盛り付ける
08:31
お皿に3を盛って完成。
Point
・電子レンジで手軽に作れる鮭じゃがのレシピ。
・2〜3人前または4人前の分量。
・半量で作ってもいい。
・秋鮭の目立つ骨は取り除く。
・電子レンジが500Wの場合は9分30秒で2回加熱する。
・インゲンはお好みで入れる。
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