出汁漬け（オクラとめかぶの出汁漬け）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
炒め物（厚揚げと魚肉ソーセージの炒め物）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.1億回
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- 864本
材料
- 魚肉ソーセージ : 1本
- 厚揚（大判） : 1/2枚
- (A)ニンニク(チューブタイプ) : 適量
- 長ネギ(青いところ) : 適量
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- ブラックペッパー : 適量
- 油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
01:17
厚揚(大判)を食べやすい大きさに切る。
魚肉ソーセージを斜め切りにする。
長ネギ(青いところ)を斜め切りにする。 -
2)
フライパンで炒める
03:34
フライパンに油を入れ火にかける。
フライパンに1で切った材料を加え炒める。
フライパンにブラックペッパーを加え炒める。
火を弱めてフライパンに(A)を加え混ぜ合わせる。 -
3)
盛り付ける
07:01
お皿に2を盛り付けて完成。
Point
・厚揚げは油抜きせず使用する。
・長ネギの青いところは、玉ねぎを使用しても良い。
・炒めるときは焼き目をつける。
・リーズナブルで美味しいレシピ。
・ニンニクはたっぷり使用すると良い。
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