カルボナーラ風卵かけ丼とロコモコ丼｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし

スライサーで玉ねぎをスライスし、キッチンバサミでベーコンを適当な大きさにする。
耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。

丼にご飯をよそい、1を盛り付けて卵、粉チーズ、塩コショウ、オリーブオイルを回しかければ、カルボナーラ風卵かけ丼の完成。

合いびき肉、パン粉、牛乳、塩コショウを混ぜ合わせ、2等分でハンバーグの形にする。

ケチャップ、ウスターソース、水を混ぜ合わせる。

耐熱皿に、3を重ならないように並べたらタレをかけ、ラップをせず電子レンジ500Wで5分加熱する。

耐熱皿に卵を割り入れ、爪楊枝やお箸で黄身に1～2箇所さす。電子レンジ500Wで1分加熱して、好みの固さにする。

丼にご飯をよそい、ちぎったレタス、ハンバーグ、目玉焼き、プチトマトをのせれば完成。