揚げ物（フライドチキンポップコーン）｜Nino's Home さんのレシピ書き起こし

鶏むね肉を一口大に切りボウルに入れる。
(A)を振る。
ソーダ水を加えてよく混ぜる。
30分漬け込む。

中力粉をふるって器に入れる。
(B)を加えてよく混ぜる。

2を器の中で半分に分ける。
2の半分を1に加え、卵を割り入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

揚げ油(分量外)を加熱する。
2の残り半分に3をつけて高温で3分揚げる。
油切りをして器に盛り付けて完成。