焼き鳥（鶏もも肉の焼き鳥）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 30分
タコライス｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 27.9万人
- 再生回数
- 4,451.8万回
- 動画数
- 622本
材料
- 合挽肉 : 350～400g
- 玉ねぎ : 3/4個
- レタス : 適量
- トマト : 1個
- アボカド : 1/2個
- ご飯 : 適量
- チーズ : 適量
- にんにく : 2片
- (A)カレー粉 : 大さじ2
- (A)ケチャップ : 大さじ4
- (A)ウスターソース : 大さじ2
- (A)醤油 : 小さじ1ほど
- 塩胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:32
レタスを適当な幅に切り、幅を広めに千切りにする。
ボウルにザルを乗せ、レタス、水(分量外)を入れる。
トマトを半分に切り、ヘタを切り取り、さいの目切りにする。
トマトを容器に入れ、軽く塩(分量外)をまぶす。
アボカドの皮を取り除き、さいの目切りにする。
アボカドを別の容器に入れ、レモン汁(分量外)をかけて和える。
にんにくの皮を剥き、粗みじん切りにする。
にんにくを別の容器に入れる。
玉ねぎを粗みじん切りにする。
玉ねぎを別の容器に入れる。 -
2)
調味料を合わせる
04:05
容器に(A)を入れてよく混ぜる。
-
3)
炒める
05:06
フライパンを熱し、米油(分量外)をひく。
にんにくを入れて炒める。
にんにくの香りが立ったら、玉ねぎを加えて軽く炒める。
合挽肉を加えて炒める。
塩胡椒を加えて炒める。
具材に火が通ったら、2を入れて混ぜながら炒める。 -
4)
盛り付ける
07:10
お皿にご飯を盛り付ける。
水気を切ったレタス、3、トマト、アボカド、チーズの順に乗せて完成。
Point
・工程1では、アボカドが潰れない程度に和える。
・工程2でレタスの水気を切っておく。
・玉ねぎは冷やしてから切るとよい。
・合挽肉は崩しながら炒める。
・工程3では、調味料の水分を飛ばすように炒める。
・工程3で炒めたあと、味を見て調味料を調整する。
・仕上げにお好みでパセリをかけてもよい。
関連するレシピ
ムース（オレンジヨーグルトムース）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 50分
焼きそば（白だし焼きそば）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
ドーナツ（餅ドーナツ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 25分
![シュークリーム（生キャラメルシュークリーム）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし](https://i.ytimg.com/vi/lhqmedGGiac/mqdefault.jpg)
シュークリーム（生キャラメルシュークリーム）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 所要時間 : 70分
きんぴら（たけのことこんにゃくのきんぴら）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
