パウンドケーキ（キャラメルパウンドケーキ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 70分
パイ（アップルパイ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.4億回
- 動画数
- 288本
材料
- りんご : 1個
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)甘味料 : 大さじ1
- (A)蜂蜜 : 大さじ1
- (A)シナモン : 5〜7振り
- (A)レモン汁 : 小さじ1/2
- (A)水 : 100ml
- コーンスターチ : 小さじ3〜小さじ4
- 食パン : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
フィリングを作る
00:09
りんごを4等分に切り、皮を芯を除く。
角切りにしてボウルに入れる。
(A)を入れてヘラで馴染むように混ぜる。
ラップを被せて600Wの電子レンジで2分加熱する。
ヘラで混ぜて再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
コーンスターチを水(分量外)で溶いて加える。
混ぜて600Wの電子レンジで30秒加熱する。
混ぜてとろみをつける。 -
2)
成形をする
03:36
食パンの耳を落として麺棒で伸ばして卵黄(分量外)を塗る。
1を乗せて畳んで閉じる。
フォークで端を押さえる。
卵黄を塗る。 -
3)
焼く
05:53
2をトースターで10分〜15分焼いて完成。
Point
・オーブンを使わないで作るアップルパイのレシピ。
・りんごは皮を剥く前の状態で300gほどである。
・コーンスターチは片栗粉小さじ1〜小さじ1/2で代用してもいい。
・コーンスターチの分量はりんごの大きさや水分量で調節する。
・甘味料は使わずに砂糖で代用してもいい。
・砂糖と蜂蜜の分量を大さじ1と1/2にしてもいい。
・1の工程の際、電子レンジがない場合はフライパンに材料を全て入れて一煮立ちさせて作ってもいい。
・食パンは春巻きの皮やパイシートを使ってもいい。
・トースターで焼かずに油でアップルパイを揚げてもいい。
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