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cook kafemaru 所要時間 : 5分
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材料
- じゃがいも : 2個
- 玉ねぎ : 1/2個
- ペンネ : 100g
- 牛ひき肉 : 200g
- ナチュラルチーズ : 適量
- (A)赤ワイン : 小さじ1
- (A)ケチャップ : 大さじ5
- (A)ウスターソース : 大さじ2
- (A)ナツメグ : 小さじ1
- (A)バジル粉 : 小さじ1
- (A)ブラックペッパー : 少々
- (A)カレー粉 : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
具材の下準備をする
01:27
じゃがいもの皮を剥いて、1mm幅の薄切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。 -
2)
加熱する
02:05
フライパンにお湯(分量外)を沸かし、オリーブオイル(分量外)を入れる。
ペンネ、じゃがいもを加えて、9分茹でる。
お湯(分量外)を捨てる。
オリーブオイル(分量外)をフライパンの端にひく。
玉ねぎを加えて炒める。
ひき肉を加えて炒める。
火を止めて、(A)を入れ、弱火で熱する。
混ぜながら炒める。 -
3)
オーブントースターで焼く
06:50
耐熱容器に2を入れる。
ナチュラルチーズを乗せる。
オーブントースターで焼いて完成。
Point
・2人前の分量である。
・ペンネは9分茹でのものを使用している。
・炒める際にオリーブオイルは足りなければ都度足す。
・ナチュラルチーズはお好みのものを使用してよい。
・作り置きする際は、耐熱容器に2を入れたあと、ラップを被せて冷蔵庫に入れておく。食べるときに電子レンジで温め、チーズを乗せてオーブントースターで焼くとよい。
・お好みで辛味調味料や粉チーズをかけて食べてもよい。
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