そうめん（焼きナスのそうめん）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
サラダ（サバ缶ときゅうりのサラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- サバ水煮缶 : 1缶
- きゅうり : 1本
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)カレー粉 : 小さじ1
- (A)糖質ハーフケチャップ : 小さじ1
- (A)甘味料 : 小さじ1/4
- (A)うま味調味料 : 3振り
- (A)サバ水煮缶の漬け汁 : 小さじ2
所要時間
10分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:55
きゅうりに塩(分量外)を振って、板ずりする。
水洗いをし、両端を切り落とし、薄い輪切りにする。 -
2)
ソースを作る
01:30
小皿に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
味付けをする
01:53
ボウルにサバ水煮缶を入れて、食べやすい大きさに崩す。
きゅうり、2を加えて混ぜる。
ラップを被せて、冷蔵庫で30分以上冷やす。 -
4)
盛り付ける
02:27
3をお皿に盛り付けて完成。
Point
・低糖質で手軽に作れるサバ缶ときゅうりのサラダのレシピ。
・1人分の糖質量は1.8gである。
・2人分の分量である。
・甘味料は、カロリー・糖類ゼロの液状のものを使用するとよい。
・きゅうりは、スライサーで切ってもよい。
・冷蔵庫で30分以上冷やす時間は所要時間に含まない。
・工程3で、最後に味を見て、各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
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