クキパパ料理教室 所要時間 : 20分
おにぎり(チュモッパ)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- キムチ : 35g
- ツナ缶 : 1/2缶
- ご飯 : 200g
- たくあん : 20g
- 海苔 : 2枚
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)塩 : 1つまみ
- (A)うま味調味料 : 3振り
所要時間
20分
手順
-
1)
ご飯を温める
01:43
ご飯を電子レンジで温める。
-
2)
下準備をする
02:45
たくあんを粗みじん切りにする。
キムチをみじん切りにする。
ツナ缶の油を切る。 -
3)
炒める
04:08
フライパンにツナ缶を入れる。
キムチを入れて炒めて水分を飛ばす。 -
4)
混ぜる
05:20
ボウルに1、3、(A)を入れる。
海苔をくだいて入れて混ぜる。 -
5)
仕上げる
07:02
容器にラップを敷いて4を乗せて丸める。
お皿に乗せる。
キムチ(分量外)を添える。
海苔(分量外)をくだいて散らして完成。
Point
・韓国風おにぎりのチュモッパのレシピ。
・おやつ、お弁当、おつまみに最適なおにぎりのレシピである。
・キムチとツナ缶を炒めて水分を飛ばすことで美味しく仕上がる。
・本場ではとびっこを入れているが、動画ではたくあんで代用している。
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