卵とじ（小松菜の卵とじ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 8minutes
#Korean cuisine
#Appetizers
#Complimented rice
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#Rice
#Easy
#Suitable for lunch
おにぎり（チュモッパ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- kimchi : 35g
- ツナ缶 : 1/2缶
- ご飯 : 200g
- たくあん : 20g
- 海苔 : 2枚
- (A) Sesame oil : 大さじ1/2
- (A)Mayonnaise : 大さじ1
- (A) Salt : 1つまみ
- (A) Umami seasoning : 3振り
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
warm up the rice
01:43
Warm the rice in the microwave.
-
2)
make preparations
02:45
Roughly chop the pickled radish.
Finely chop the kimchi.
Drain the oil from the canned tuna. -
3)
stir fry
04:08
Add canned tuna to frying pan.
Add kimchi and stir fry to evaporate water. -
4)
混ぜる
05:20
ボウルに1、3、(A)を入れる。
海苔をくだいて入れて混ぜる。 -
5)
仕上げる
07:02
容器にラップを敷いて4を乗せて丸める。
お皿に乗せる。
キムチ(分量外)を添える。
海苔(分量外)をくだいて散らして完成。
Point
・Recipe for Korean-style rice ball chumoppa.
・This onigiri recipe is perfect for snacks, lunch boxes, and snacks.
- Stir-fry kimchi and canned tuna to evaporate the moisture to make it delicious.
・In the authentic version, tobikko is used, but in the video, pickled radish is used instead.
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