焼き物（塩バター焼きりんご）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

りんごを縦4等分にして、芯を切り落とす。
縦3mm幅に薄切りにし、細切りにする。
ボウルにりんご、砂糖、塩を入れて、揉み込む。
20分置く。

ボウルを割り入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
水を入れて混ぜる。

フライパンにバター(加熱用)をひいて、弱中火で熱する。
2をスプーンですくって、平らな円形にして並べる。
焼き色がついたら裏返す。
蓋をして5分蒸し焼きにする。
バター(仕上げ用)を入れて、生地に絡める。

3をお皿に盛り付けて完成。