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アップルパイ(ミニアップルパイ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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2.4億回
動画数
1,144本

材料

  • 冷凍パイシート : 2枚
  • りんご : 1個
  • はちみつ : 50g

所要時間

50分

手順

  1. 1) りんごの下準備をする 00:28

    りんごを縦に8等分に切る。
    りんごの種と芯を切り落とし、1つずつ横にスライスする。
    耐熱ボウルにりんご、はちみつを入れる。
    ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
    軽くラップを被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
    ラップを外して、全体に水分を絡めるように混ぜる。

  2. 2) 成形する 02:45

    冷凍パイシートを1枚ずつ8等分に切り分ける。
    冷凍パイシートに、1を水分を切りながら、中央に乗せる。
    冷凍パイシートを被せて、フォークで端を押さえて閉じる。

  3. 3) 焼く 04:15

    天板の上にアルミホイルを敷いて、2を並べる。
    1000Wのトースターで5分焼く。
    表面に焼き色がついたら、アルミホイルを被せて10~15分焼く。
    粗熱を取って完成。

Point

・材料3つで作れる。
・卵、バター、オーブンを使用しない。
・りんごの種類により、甘さや食感が変わる。
・りんごの皮を使用する場合はよく水洗いする。
・りんごの皮は剥いても良い。
・りんごは均等な大きさに切る。
・手順1の工程で、りんごをスライスする際、幅はお好みで調整し、食感の違いを楽しむことができる。
・はちみつは、砂糖でも良い。
・冷凍パイシートは常温に戻しておく。
・手順3の工程では、表面が焦げないように焼く。

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