あおいの給食室 in 沖縄 所要時間 : 45分
トースト(お餅のフレンチトースト)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- お餅 : 2個
- 水 : 100ml
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)卵 : 1個
- バター : 10g
所要時間
15分
手順
-
1)
お餅を溶かす
00:24
耐熱ボウルにお餅と水を入れ、軽く揺らす。
600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
泡立て器でよく混ぜる。
(A)を加え、よく混ぜる。 -
2)
焼く
01:29
卵焼き器にバターを入れ、弱めの中火で火にかける。
1を入れ、アルミホイルを被せて弱火で3~4分焼く。
半分に折りたたみ、お皿に盛って完成。
Point
・耐熱ボウルは深さのある大きいものを使用する。
・工程1の電子レンジで加熱の際は、ラップはしなくても良い。
・工程1の加熱後はお餅の種類によっては溶けないものもあるので、完全に溶けていなくても良い。
・工程2はバターが溶けてから、工程1を入れる。
・お好みで粉砂糖やシロップをかけても良い。
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