丼（フライドチキンのカツ丼）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 50分
ケーキ（豆乳きなこおからシフォン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 卵 : 1個(殻なしで55g)
- 豆乳 : 60g
- メープルシロップ : 25g
- 米油 : 5g
- (A)きな粉 : 15g
- (A)おからパウダー : 10g
- (A)ベーキングパウダー : 2g
所要時間
10分
手順
-
1)
生地作る
00:12
マグカップに卵を割り入れてフォークで溶く。
豆乳、メープルシロップを加えて混ぜる。
混ぜながら米油を注ぎ入れる。
白くなるまでよく混ぜて乳化させる。
(A)をふるいながら加えてダマがなくなり滑らかになるまで混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:55
600Wの電子レンジで2分30秒加熱したら完成。
Point
・マグカップは330mlのものを使用している。
・おからは粒子が細かい超微粉か微粉タイプを使うとよい。
・メープルシロップを使うと柔らかい生地になる。
・米油は癖のない油で代用できる。
・米油を加えた後は乳化するまでよく混ぜると滑らかで柔らかく仕上がる。
関連するレシピ
醤油漬け（ヤリイカの醤油漬け）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 10分
ケーキ（モンブランとレアチーズのケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 15分
ケーキ（ヨーグルトとホットケーキミックスのケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 70分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
