丼（ナスの蒲焼き丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
餅（納豆餅）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- 切り餅 : 4個
- 高菜 : 適量
- ちくわ : 2本
- 卵 : 4個
- (A)納豆 : 2パック
- (A)納豆の付属のタレ : 適量
- (A)納豆の付属のからし : 適量
- 鰹節 : 1袋
- 油 : 大さじ1と1/2
- 塩胡椒 : 適量
- ネギ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
切り餅の下準備をする
00:30
切り餅をトースターで焼く。
-
2)
納豆の下準備をする
00:53
器に(A)を入れて混ぜる。
高菜を(A)に加えて混ぜる。
ネギを細かく切り、(A)に加えて混ぜる。
鰹節を(A)に加えて混ぜる。 -
3)
焼く
03:00
ちくわを斜めに切る。
フライパンに油、ちくわを入れて焼く。
卵を割って加え、塩胡椒をふって、蓋をして焼く。 -
4)
盛り付ける
04:07
お皿に1、3を盛り付ける。
2をかけて完成。
Point
・手軽に作れる納豆餅のレシピ。
・2人前の分量である。
・動画内では鰹節を1袋使用しているが、適量でよい。
・卵は目玉焼きを焼くように割り入れる。
・切り餅を焼いている間に他の作業を行う。
・おつまみに最適な1品である。
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