漬物（ニラ漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 10minutes
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餅（納豆餅）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 切り餅 : 4個
- 高菜 : 適量
- Chikuwa : Two
- 卵 : 4個
- (A)納豆 : 2パック
- (A)納豆の付属のタレ : 適量
- (A)納豆の付属のからし : 適量
- 鰹節 : 1袋
- 油 : 大さじ1と1/2
- 塩胡椒 : 適量
- ネギ : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
切り餅の下準備をする
00:30
切り餅をトースターで焼く。
-
2)
納豆の下準備をする
00:53
Add (A) to a bowl and mix.
Add mustard greens to (A) and mix.
Finely chop the green onions, add to (A) and mix.
Add bonito flakes to (A) and mix. -
3)
焼く
03:00
ちくわを斜めに切る。
フライパンに油、ちくわを入れて焼く。
卵を割って加え、塩胡椒をふって、蓋をして焼く。 -
4)
盛り付ける
04:07
Arrange items 1 and 3 on a plate.
Multiply by 2 and complete.
Point
・手軽に作れる納豆餅のレシピ。
・2人前の分量である。
・動画内では鰹節を1袋使用しているが、適量でよい。
・卵は目玉焼きを焼くように割り入れる。
・切り餅を焼いている間に他の作業を行う。
・おつまみに最適な1品である。
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