サラダ（かぼちゃとクリームチーズのたまごサラダ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 25分
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- チャンネル登録者数
- 668.0万人
- 再生回数
- 14.4億回
- 動画数
- 784本
材料
- (A)おろしニンニク : 大さじ1(20g)
- (A)薄口醤油 : 大さじ2(20g)
- (A)粗挽き唐辛子 : 大さじ2と1/2(20g)
- (B)味噌 : 約大さじ2/3(16g)
- (B)コチュジャン : 約大さじ1/2(12g)
- (B)水(加熱用) : 500ml
- (B)胡椒 : 2振り
- ハム : 1/2缶(100g)
- ソーセージ : 2本(約80g)
- 玉ねぎ : 約1/4個(60g)
- 長ネギ : 1と1/2本(150g)
- ベイクドビーンズ : 大さじ1
- チェダースライスチーズ : 1枚
- 水(後入れ用) : 200ml
- 白菜キムチ : 40g
- インスタントラーメンの麺 : 1袋
所要時間
25分
手順
-
1)
具材の下準備をする
01:49
ソーセージとハムを薄切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。
長ネギを適当な大きさに切る。
鍋に長ネギ、ハム、ソーセージ、玉ねぎの順番に乗せる。 -
2)
加熱する
02:44
1にベイクドビーンズ、白菜キムチ、(A)、チェダースライスチーズ、(B)の順番に入れる。
火にかけて沸騰したら混ぜる。
火を強めて水(後入れ用)を入れる。
インスタントラーメンの麺を入れて煮て完成。
Point
・長ネギは必ず使用する。
・チェダースライスチーズはなくてもいい。
・白菜キムチは熟成しているものを使用する。
・動画ではハムは薄切りにしているが、千切りにしてもいい。
・ソーセージとハムを薄切りにすることで旨みを引き出すことができる。
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