スコーン（溶かしバターのスコーン）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 50分
和え物（豆苗と卵の炒め和え）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 豆苗 : 2束
- 卵 : 2個
- (A)きび砂糖 : 小さじ2
- (A)塩 : ふたつまみ
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- ごま油 : 適量
- (B)おろしにんにく : 小さじ1
- (B)醤油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
卵液を作る
00:11
ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐす。
(A)を加えて混ぜ合わせる。 -
2)
卵を炒める
00:36
フライパンに油(分量外)を引き、加熱する。
1を流し入れ軽く炒めて、ボウルに移す。 -
3)
豆苗を炒める
00:57
豆苗を根元から切る。
フライパンにごま油を引き、豆苗を炒める。
(B)を加えて水分が無くなるまで炒める。 -
4)
仕上げる
01:39
ボウルに3と2を入て和える。
お皿に盛り付けて完成。
Point
・卵はLサイズを使用している。
・工程2の卵は、炒めすぎないように注意する。
・動画では豆苗を根元から切る際に、キッチンバサミを使用して切っている。
・工程3でおろしにんにくと醤油は、豆苗の上に乗せずフライパンに直接入れている。
関連するレシピ
そうめん（牛肉だしの冷そうめん）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 45分
チョコレート（チョコレートバーク）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
パスタ（カレティエッラ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 15分
味噌漬け（葉わさび味噌漬け）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 15分
フィナンシェ（チョコレートのフィナンシェ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
