kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 20分
ピザ(ツナコーンピザ)|くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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材料
- じゃがいも : 4個
- ツナ缶 : 1缶
- コーン缶 : 1/2缶
- 薄力粉 : 大さじ1
- 水 : 大さじ1
- チーズ : 80g
- 塩胡椒 : 適量
所要時間
30分
手順
- 
                        1)
                        生地の下準備をする
                        
                            00:35
                        
                        じゃがいもの皮を剥く。 
 ボウルにザルを乗せて、じゃがいもを2個ほどすりおろして入れる。
- 
                        2)
                        具材の下準備をする
                        
                            01:45
                        
                        1の残りのじゃがいもを1cm角に切る。 
 耐熱容器に1cm角に切ったじゃがいも、水を入れて、ラップを被せて、600Wの電子レンジで5分加熱する。
 ツナ缶の油を切って加える。
 コーン缶、塩胡椒を加えて混ぜる。
- 
                        3)
                        生地を作る
                        
                            03:02
                        
                        1のボウルの底に溜まった水分のみを捨て、すりおろしたじゃがいもを加えて混ぜる。 
 薄力粉を加えてよく混ぜる。
- 
                        4)
                        焼く
                        
                            03:57
                        
                        フライパンを熱し、油をひく。 
 3を円形に広げ入れて焼く。
 焼き目がついたら裏返して、反対側も焼き目がつくまで焼く。
 天板にクッキングシートを敷いて、生地を乗せる。
 生地の上にチーズ、2を少量ずつ交互に乗せる。
 マヨネーズをかける。
 トースターなどで焼き目がつくまで焼いて完成。
Point
                            ・工程2では、じゃがいもが熱いうちに具材等を加えて混ぜる。
・工程3では、ボウルの底に白い粉が沈むため、捨てずに使用する。
・コーン缶はお好みの量入れる。
・じゃがいもは具材に使用しない場合、分量を3個にする。
・トースターではなく、魚焼きグリルなどで焼いてもよい。
・クッキングシートではなく、アルミホイルを敷いてもよい。
・薄力粉は使用しなくても作れる。
                        
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