肉巻き（厚揚げの豚バラ肉巻き）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし

キッチンペーパーで油揚げの油分を拭き取る。
油揚げを一口大に切る。

ボウルに(A)、1を入れて絡ませる。
厚揚げを豚バラ肉で巻く。
片栗粉をまぶす。

フライパンに2の肉巻きの巻き終わりの面を下にして並べ入れる。
中火にかけて焼く。
全面に焼き色がついたら、残りのタレを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
蓋を外し、肉巻きをタレを馴染ませながら返し、再度蓋をし、蒸し焼きにする。

3をお皿に盛り付ける。
黒胡椒をかけて完成。