サンドイッチ（ツナサンドイッチ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし

玉ねぎを微塵切りにする。
フライパンに玉ねぎを入れて、塩を加える。
サラダ油を入れて、玉ねぎが色づくまで炒める。
水（分量外）少量を加えて、水分を蒸発させるように弱火で炒める。
何回か水(分量外）を加えながら、玉ねぎが飴色のなるまで炒める。
炒めた玉ねぎを、ボウルに移す。

1へスライスチーズを手でちぎり加える。
味噌を入れる。
味噌とチーズを溶かすように、混ぜ合わせる。
ピクルスを、みじん切りにし2へ加える。
ツナ缶の油を切り、2へ加える。
(A)を加えて、混ぜ合わせる。

ボウルへ(B)を入れ、混ぜ合わせる。
食パンの表面へ(B)を塗る。
まな板の上に、ラップを広めにしく。
ラップの真ん中に食パンを置き2を乗せる。
上から食パンを乗せ、ラップをきつめに巻く。
ラップの上から、包丁で半分に切れば完成。