蒸しパン（きなこ蒸しパン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 5分
サンドイッチ（ツナサンドイッチ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- サラダ油 : 大さじ1/2
- 玉ねぎ : 1/2個
- 塩 : ひとつまみ
- スライスチーズ : 1枚
- 味噌 : 小さじ1/2
- ツナ缶 : 1缶
- ピクルス : 適量
- (A)マヨネーズ : 大さじ2と1/2
- (A)ブラックペッパー : 適量
- (B)マヨネーズ : 大さじ1
- (B)カラシ : 小さじ1
- 食パン : 2枚
所要時間
30分
手順
-
1)
下準備をする
02:15
玉ねぎを微塵切りにする。
フライパンに玉ねぎを入れて、塩を加える。
サラダ油を入れて、玉ねぎが色づくまで炒める。
水（分量外）少量を加えて、水分を蒸発させるように弱火で炒める。
何回か水(分量外）を加えながら、玉ねぎが飴色のなるまで炒める。
炒めた玉ねぎを、ボウルに移す。 -
2)
ツナフィリングを作る
04:58
1へスライスチーズを手でちぎり加える。
味噌を入れる。
味噌とチーズを溶かすように、混ぜ合わせる。
ピクルスを、みじん切りにし2へ加える。
ツナ缶の油を切り、2へ加える。
(A)を加えて、混ぜ合わせる。 -
3)
仕上げる
07:26
ボウルへ(B)を入れ、混ぜ合わせる。
食パンの表面へ(B)を塗る。
まな板の上に、ラップを広めにしく。
ラップの真ん中に食パンを置き2を乗せる。
上から食パンを乗せ、ラップをきつめに巻く。
ラップの上から、包丁で半分に切れば完成。
Point
・ピクルスが苦手な場合は、加えなくても良いがピクルスの食感が良いので入れることがおすすめ。
・きゅうりの代わりに、ピクルスを使用すると水分の流出を防ぐことが出来る。
・生の玉ねぎを使用すると、玉ねぎの辛みが際立つのと、水分が出て食パンがべちゃ付くので玉ねぎを炒めることがおすすめ。
・玉ねぎを炒めるときは、水を少量加えると焦げ付かずに早く飴色玉ねぎになる。
・玉ねぎが、飴色になったら残った水分を完全に飛ばすように炒める。
・玉ねぎの粗熱でチーズを溶かすが、溶けない場合は600wの電子レンジで20秒加熱する。
・辛子マヨネーズが苦手な場合は、バターやマヨネーズのみでも良い。
関連するレシピ
炒め物（トマトと卵の中華風炒め）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
チキンステーキ（鶏むね肉のチキンステーキ和風クリームソース）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 所要時間 : 80分
鍋（韓国風牛モツ鍋）｜料理人設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
