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パスタ(なめこパスタ)|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

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動画数
1,649本

材料

  • なめこ : 1/2袋
  • ひき肉 : 100g
  • 玉ねぎ : 1/4個
  • パスタ : 1人前
  • 刻み海苔 : 適量
  • 油 : 大さじ1
  • 水(先入用) : 100cc
  • クリームシチューの素 : 大さじ2
  • 醤油 : 大さじ1/2
  • めんつゆ : 大さじ1
  • バター : 10g
  • 黒胡椒 : 適量
  • 水(後入用) : 100cc

所要時間

15分

手順

  1. 1) 炒める 01:25

    フライパンを熱して油をひく。
    ひき肉を入れて炒める。
    玉ねぎの皮を剥いて薄切りにしてフライパンに入れて炒める。
    なめこを入れて炒める。
    火が通ったら取り出す。

  2. 2) パスタを茹でる 03:14

    フライパンに水(分量外)を入れて沸騰させる。
    パスタを入れて3分茹でる。

  3. 3) 煮る 03:58

    2にクリームシチューの素と1を入れて混ぜる。
    水(先入用)を入れて混ぜる。
    黒胡椒、醤油を入れて混ぜる。
    めんつゆ、水(後入用)、バターを入れて混ぜる。

  4. 4) 仕上げる 06:06

    お皿に3を盛る。
    刻み海苔を散らして完成。

Point

・1人前の分量。
・なめこは株なめこを使用している。
・パスタは早湯で3分のものを使用している。
・パスタを茹でる水(分量外)の分量は300ccである。
・仕上げの刻み海苔はお好みである。
・フライパン1つで作れる。

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