ケーキ（ヘーゼルナッツのケーキ）｜Emojoie えもじょわさんのレシピ書き起こし

ヘーゼルナッツを天板に乗せて150℃のオーブンで15分焼く。
冷めたら両手で挟んでこすり、皮を取り除く。
フードプロセッサーで粉状にする。

1をボウルに入れ、薄力粉を加えてホイッパーで混ぜ合わせる。
溶かし無塩バターを加えてヘラで混ぜる。

別のボウルに(A)を入れてハンドミキサーで泡立て、5～6分立てくらいの緩めのメレンゲを作る。

2に3を加えてヘラで下からすくうように混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に、4を流し入れる。
175℃に予熱したオーブンで40～45分焼く。
焼けたら熱いうちに型を外し、クッキングシートを剥がして網の上で冷ます。
冷めたら粉糖を振りかけて完成。