冷奴（納豆オクラの冷奴風）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 10分
チョコレート（チョコブラウニー）｜ エプロンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,123.6万回
- 動画数
- 767本
材料
- チョコレート : 100g
- バター : 2-g
- 薄力粉 : 大さじ2
- 卵 : 1個
- ナッツ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:30
チョコレ－トを小さく砕いてボウルに入れる。
バターを加えて600Wの電子レンジで1分加熱する。
なめらかになるまでホイッパーで混ぜる。
薄力粉をふるい入れてよく混ぜる。
卵を割り入れてよく混ぜる。 -
2)
焼く
03:02
型の5分目まで流し入れる。
型の底を台に打ち付けて中の空気を抜く。
砕いたナッツを乗せる。
1個ずつ、600Wの電子レンジで40秒加熱する。
網の上で10分粗熱を取る
Point
・6個分のレシピ。
・砕いたナッツはお好みで乗せてもよい。
・生地を型に流し入れたら、底を何回か打ち付けてしっかりと空気を抜く。
・焼いているうちに生地が膨らむので、型の5分目まで生地を入れる。
・ターンテーブルのある電子レンジの場合は、ターンテーブルの端に置いて焼き、ターンテーブルがない電子レンジは、真ん中に置くとムラなく焼ける。
・何個か一緒に焼くと、焼きムラができて焼き時間の調整が難しいため、1個ずつ焼く。
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