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ケーキ(ガトーショコラ)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
39.4万人
再生回数
4,102.7万回
動画数
271本

材料

  • ミルクチョコレート : 100g
  • ブラックチョコレート : 100g
  • サラダ油 : 60cc
  • 卵 : 2個
  • 牛乳 : 30cc
  • ホイップクリーム : 適量
  • ドライストロベリー : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:46

    耐熱ボウルにミルクチョコレート、ブラックチョコレートを割り入れる。
    サラダ油を加えて、500Wの電子レンジで2分加熱する。
    ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2) 生地を作る 01:45

    卵を1個ずつ割って加え、その都度ゴムベラでよく混ぜる。
    牛乳を加えて、中心から回して滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3) 焼く 03:13

    型に2を流し入れて、2個ずつ500Wの電子レンジで3分加熱する。
    粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やす。

  4. 4) トッピングする 04:42

    ホイップクリーム、ドライストロベリーをトッピングして完成。

Point

・ミニパウンド型の6個分の分量である。
・卵はMサイズを使用している。
・サラダ油はチョコレートに回しかけるように加える。
・牛乳は、豆乳やアーモンドミルクなどで代用可能。
・冷蔵庫で2時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・トッピングはお好みのものを使用する。

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