YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

たこ焼き(四角いたこ焼き)|料理研究家リュウジのバズレシピ さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
478.0万人
再生回数
14.4億回
動画数
1,951本

材料

  • たこ焼き粉 : 50g
  • 水 : 180cc
  • 紅しょうが : 25g
  • 長ねぎ : 30g
  • タコ : 80g
  • 油 : 大さじ1
  • (A)鰹粉 : 3g
  • (A)醤油 : 小さじ1
  • (A)うま味調味料 : 6振り
  • (A)塩 : ひとつまみ
  • (A)卵 : 1個
  • 青のり : 適量

所要時間

45分

手順

  1. 1) 下準備をする 02:26

    タコは、小さめに切る。
    紅しょうがは、細かく刻む。
    長ねぎは、粗みじん切りにする。

  2. 2) たこ焼き生地を作る 04:44

    ボウルに、たこ焼き粉と水を入れて混ぜる。
    (A)を入れる。
    よく混ぜ合わせる。

  3. 3) 焼く 06:44

    玉子焼き機を火にかける。
    油を入れて、温める。
    2を流し入れる。
    箸で混ぜる。
    1の具材を入れる。
    生地の底が少し固まってきたら、ヘラで生地を半分に折る。
    形を整えながら、焼いていく。
    底が焼けてきたら、フライパンの蓋を使い生地全体を裏返す。
    油(分量外)を適量足し入れ、生地の下に滑り込ませ焼く。
    お皿に盛り付け、青のりを振りかけたら完成。

Point

・卵焼き機を使用した、四角いたこ焼きのレシピとなる。
・動画内では、長ねぎの青い部分を使用しているがお好みの部分で良い。
・鰹粉がない場合は、細かくした鰹節でも良い。
・動画内では、忘れているが天かすを入れると良い。
・薄力粉で作る場合は、ダシとうま味調味料をプラスすると良い。
・盛り付けたら、お好みのトッピングや味付けで食べる。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

478.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。