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くまの限界食堂 所要時間 : 20分
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- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- ナス : 1本(160g)
- 卵黄 : 1個
- (A)焼き肉のたれ : 大さじ1/2
- (A)うま味調味料 : 2振り
- (A)ごま油 : 小さじ1/2
- (B)刻みのり : 適量
- (B)白いりごま : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
ナスを切る
00:42
ナスのヘタを切り落とし、縦8等分に切る。
-
2)
加熱する
01:10
ラップに包んで耐熱皿に乗せ、600wの電子レンジで4分加熱する。
そのまま2分蒸らす。 -
3)
混ぜる
01:30
2をボウルに移し、(A)を加えて混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やす。 -
4)
盛り付ける
01:55
お皿に3を盛り付けてタレをかける。
(B)を散らし、中央に卵黄を乗せたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では1人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は5.5g、タンパク質は1.9gである。
・3の工程の冷蔵庫で冷やす前に、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整するとよい。
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